谷胱甘肽是三肽，由甘氨酸，半胱氨酸和谷氨酸组成。谷胱甘肽作为抗氧化剂在身体护理如：肌肤亮白，抗皱中起着重要作用。在水溶液中的稳定性降低的很慢，在化妆品中应用很困难。氧化形式（GSSG）在水溶液中稳定，可以应用于化妆品。

谷胱甘肽是三肽，由甘氨酸，半胱氨酸和谷氨酸组成谷胱甘肽作为抗氧化剂在身体护理如：。肌肤亮白，抗皱中起着重要作用在水溶液中的稳定性降低的很慢，在化妆品中应用很困难。氧化形式（GSSG）在水溶液中稳定，可以应用于化妆品。