海茴香在古代就为人所知但逐渐不被使用。好近的专论为1837年。海茴香不是一种海藻，而是一种多年生伞状花序植物。具有细条纹锯齿状的茎，可生长至20-30cm高。它的叶子是蓝绿色的生长在海边的岩石上。其特征性气味与茴香的气味相似。

海茴香在古代就为人所知但逐渐不被使用。好近的专论为1837年年。海茴香不是一种海藻，而是一种多年生伞状花序植物。具有细条纹锯齿状的茎，可生长至20-30厘米高。它的叶子是蓝绿色的生长在海边的岩石上。其特征性气味与茴香的气味相似。